Rencontrez Algendar d'en Gomila, notre ferme à Minorque
Algendar d’en Gomila est notre ferme à Minorque, où nous fabriquons une partie de la charcuterie et des fromages qui sont servis dans nos hôtels et restaurants de manière artisanale et avec des produits naturels.
Nous nous engageons pour le bien-être des animaux et la durabilité de la campagne minorquine.
Rencontrez Algendar d'en Gomila, notre ferme à Minorque
Algendar d’en Gomila est notre ferme à Minorque, où nous fabriquons une partie de la charcuterie et des fromages qui sont servis dans nos hôtels et restaurants de manière artisanale et avec des produits naturels.
Nous nous engageons pour le bien-être des animaux et la durabilité de la campagne minorquine.
Les criques isolées aux eaux cristallines et le rythme de vie calme en font l'endroit idéal
pour passer quelques jours de repos tranquilles. Entourée par le Camí de Cavalls qui
suit toute la longueur de sa côte, Minorque nous offre la possibilité de découvrir des
coins surprenants à travers ses innombrables sentiers ruraux.
Témoin du passage de nombreuses civilisations, Minorque conserve une grande partie
des constructions réalisées par ses ancêtres, des monuments mégalithiques et
préhistoriques aux fortifications militaires, en passant par les vestiges romains,
islamiques et paléochrétiens.
Tout au long de l'été, des fêtes populaires ont lieu dans les différentes villes de l'île,
dans lesquelles le cheval de race indigène de Minorque est le véritable protagoniste.