Un progetto pionieristico di sostenibilità sull’isola
Per una Minorca sostenibile
Eliminazione della plastica monouso
Riduzione dell’impronta di carbonio e uso responsabile dell’acqua
Economia circolare
Subappaltatori e collaboratori locali
Consumo di prodotto locale KM0
Digitalizzazione
Eliminazione della plastica monouso
Riduzione dell’impronta di carbonio e uso responsabile dell’acqua
Economia circolare
Subappaltatori e collaboratori locali
Consumo di prodotto locale KM0
Digitalizzazione
Anima Minorchina
Prodotti di qualitá e benessere animale
Direttamente dalla terra al tuo hotel
Conosci Algendar d’en Gomila, la nostra azienda agricola di Minorca
Algendar d’en Gomila é la nostra azienda agricola a Minorca dove elaboriamo in modo artigianale e con prodotti naturali, alcuni degli insaccati e formaggi che si servono nei nostri hotel e ristoranti.
Ci impegniamo per il benessere degli animali e la sostenibilitá della campagna minorchina.
Conosci Algendar d’en Gomila, la nostra azienda agricola di Minorca
Algendar d’en Gomila é la nostra azienda agricola a Minorca dove elaboriamo in modo artigianale e con prodotti naturali, alcuni degli insaccati e formaggi che si servono nei nostri hotel e ristoranti.
Ci impegniamo per il benessere degli animali e la sostenibilitá della campagna minorchina.
Le calette solitarie con acque cristalline e il ritmo tranquillo della vita locale, ne fanno il luogo ideale per trascorrere alcuni giorni tranquilli in assoluto riposo. Minorca ci offre la possibilitá di scoprire angoli sorprendenti attraverso le sue innumerevoli stradine rurali e i gli itinerari del Camí de Cavalls che si percorrono su tutta la costa a piedi o in bicicletta.
Testimone del passaggio di numerose civiltá, Minorca conserva gran parte delle costruzioni realizzate dai suoi antenati, dai monumenti megalitici e preistorici alle fortificazioni militari, comprese le vestigia romane, islamiche e paleocristiane.
Durante tutta l’estate, nei diversi paesi dell’isola si celebrano feste popolari, nelle quali il cavallo, razza autoctona minorchina, è il vero protagonista.
